Арония

(Aronia melanocarpa)

Арония(Черноплодная рябина)- ценная плодовая культура.

Арония обладает многими ценными свойствами. Ее отличают зимостойкость, скороплодность, ежегодное плодоношение, высокая урожайность, неосыпаемость плодов при созревании и их лежкость, устойчивость против вредителей и болезней, легкость сбора плодов. Сравнительно позднее цветение растений рябины обеспечивает их меньшую повреждаемость весенними заморозками.

Плоды черноплодной рябины обладают хорошим вкусом, сладкие, содержат разнообразные витамины.

Черноплодная рябина обладает и сосудорасширяющим действием. Поэтому медики рекомендуют принимать плоды аронии людям, страдающим повышенным артериальным давлением и атеросклерозом.

Черноплодная рябина нормализует свертываемость крови.

Ягоды аронии можно кушать как свежими, так и сушеными, а готовят из них сок, джем, мармелад, варенье, кисели и компоты