Виноград

Виноград

Прививка – защита от филлоксеры.

Практически все южные виноградники заражены филлоксерой. Эта очень мелкая виноградная тля живет на корнях и листьях, питаясь их соком. При благоприятных условиях вредитель может за несколько лет полностью погубить плантацию. Особенно страдают молодые, еще не окрепшие посадки. Поэтому виноград стараются прививать подвои, устойчивые к этому вредитет. К тому же на подвоях лучше растут некоторые слаборослые сорта

Почему прививают Винограднуюлозу ?

В середине 19-ого столетия вредитель по имени виноградная филлоксера был занесён из Северной Америки и быстро распостранился повсей Европе. Виноградная филлоксера это очень мелкая виноградная тля живет на корнях и листьях, питаясь их соком. При благоприятных условиях вредитель может за несколько лет полностью погубить плантацию. Поэтому виноград стараются прививать подвои, устойчивые к этому вредителю.

Во всей Европе сушествует запрет на черенковые посадки!! Во всех регионах Европы имеется специальные учреждения которые контролируют соблюдения закона о виноградной филлоксере. Нарушения Закона преследуются большими штрафами.

В нашем магазине предлагаются исключительно привитая Виноградная лоза.

Посадка винограда.

Выбор места.

Для винограда не пригодны сильно увлажненные участки, с глинистой низинной почвой и грунтовыми водами, которые находятся ближе полутора метров, а также солончаки. Благоприятны для винограда питательные, хорошо влагопроницаемые почвы, суглинистые и обыкновенные черноземы.
Виноград – светолюбивая культура, это нужно учесть при выборе места. При недостатке света снижаются вкусовые качества и количество урожая. Поэтому для посадки винограда подходят хорошо освещенные места.
 
Посадка:
Сажать виноград лучше всего весной, когда минует угроза весенних заморозков.
При посадке молодых саженцев, растение извлекают из емкости, стараясь не нарушать ком земли, устанавливают в ямку на месте посадки, обильно поливают, мульчируют торфом. После посадки виноград поливают каждые 2-3 дня, потом реже.

Формирование виноградного куста:
Виноград развивает длинные высокие стебли-лозы. Из почек основной лозы отрастают новые плети. Сильное разрастание куста затрудняет уход за ним и уменьшает плодоношение. Поэтому лозу нужно формировать. Лоза должна состоять из одной или нескольких веток, растущих прямо из земли, эти ветки расходятся по шпалере в разные стороны так, чтобы не мешали друг другу. Виноградный куст после подвязки его к шпалере имеет форму веера.
Если лоза расходится, но ветки мешают друг другу, нужно выбрать самые удачные, остальные удалить. Основная лоза в высоту должна быть около метра, а виноградный куст с плетями, на которых вызревают кисти, – не более полутора метров в высоту.
За состоянием куста нужно следить: после зимы засохшие и заплесневевшие ветки нужно обрезать, а после созревания кистей винограда плети-первогодки обрезаются совсем или прищипываются (если кусту есть куда разрастись). Плети, отрастающие от земли нужно сохранить, прищипывая и заводя под шпалеру – они будущая замена.
Если так ухаживать за лозой, то на ней будут хорошо и в большом количестве созревать кисти винограда на протяжении нескольких лет.

Ежегодная обрезка винограда:
Цель ежегодной обрезки – созревание большего количества кистей, которые образуются из отцветших соцветий и сохранение выбранной формы куста.
К обрезке приступают, когда полностью вызревают части куста и закончится его вегетация. Внешним показателем наступления такого момента служит листопад, обычно это происходит в конце ноября.
Осенью обрезают невызревшую, имеющую зеленую окраску часть побегов.
Весной удаляются подмерзшие и заплеснувшие побеги. Одновременно решается вопрос длине обрезки винограда. Установление правильного соотношения между ростовыми процессами и плодоношением и определение нормальной нагрузки у винограда являются основными моментами, которые нужно иметь в виду при обрезке.
Нагрузка должна быть соразмерна силе куста. Ее можно определить по состоянию прошлогоднего прироста.
Если в прошлом году оставлено лишнее количество глазков (произошла перегрузка), то побеги будут тонкими и короткими. Если оставлено менее, чем позволяет сила куста, то побеги будут слишком толстыми. Наличие нормальных побегов (6–12 мм в диаметре) свидетельствует о правильно выбранной в предыдущем году нагрузке, и ее нужно повторить при следующей обрезке. Обрезка бывает короткой – на однолетнем побеге оставляют 2–4 глазка, длинной – оставляют 5 глазков, смешанной – выделяют плодовое зерно. При выборе длины обрезки смотрят на особенности роста и развития винограда. В среднем на каждый миллиметр диаметра побега оставляют 1,1 глазка, т.е., если диаметр равен 10 мм, то побег обрезают на 11 глазков.

Уход за виноградом:
Правильный уход за виноградом первое время после посадки очень важен для развития кустов и получения первого урожая.
Агротехническому воздействию подлежат почва и сами растения. Уход за почвой заключается в удобрении, орошении, борьбе с сорняками. Рыхлить почву следует по мере уплотнения верхних слоев после летних дождей и полива.
Полив производят в поливные борозды или непосредственно в лунки. Число поливов обуславливается состоянием погоды.
Виноград очень отзывчив на удобрения, особенно благоприятны фосфорные и калийные. Фосфор влияет на закладку и формирование плодовых почек и на накопление сахара в ягодах. А калий повышает иммунитет и способствует росту. Кальций повышает урожайность и сахаристость. Азот влияет на рост и ветвистость, но подкормку азотом нужно закончить к середине лета, так как более поздняя подкормка может вызвать затяжной рост и недостаточное вызревание и к зиме. Развивающиеся лозы привязывают к поставленным колышкам, чтобы придать им вертикальное положение. На кусте в первый год роста оставляют по три побега, остальные по мере их появления удаляют.