Apfelsorte Katja
Sommerapfel
(Malus domestica)
Die Apfelsorte 'Katja' ist eine beliebte Frühsorte, die durch ihre angenehme Süße, das fein-säuerliche Aroma und die hervorragende Frischequalität besticht. Sie wurde in Schweden gezüchtet und vereint Robustheit mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil.
Herkunft: Schweden
Wuchs: Mittelstark, aufrechte bis breitrunde Krone.
Frucht: Größe & Form: Mittelgroß (ca. 140–180 g), regelmäßig rund bis leicht hochgebaut.
Schale: Glatt, mit einer ansprechenden, leuchtend rot-orangen Deckfarbe auf gelb-grünlichem Grund.
Fruchtfleisch: Weiß bis hellcreme, fest, mäßig saftig und knackig.
Geschmack: Ausgeprägt süß mit einer feinen, belebenden Säure. Das Aroma ist frisch und fruchtig mit leichten Noten von Beeren.
Pflückreife: Ende August bis Mitte September (je nach Klimazone).
Genussreife: Direkt vom Baum; die Frucht ist sofort nach der Ernte verzehrfähig und entwickelt kaum Nachreife.
Lagerfähigkeit: Als Frühsorte nur begrenzt lagerfähig (ca. 4–6 Wochen im kühlen Lager).
Ertrag: Setzt früh ein, regelmäßig und hoch.
Robustheit: Gute Widerstandsfähigkeit gegen Schorf (Venturia inaequalis) und moderat frosthart.
Verwendung: Primär ein Tafelapfel für den Frischverzehr. Ideal als gesunder Snack, im Müsli, für Desserts oder als frisch gepresster Saft. Durch sein festes Fruchtfleisch eignet er sich auch gut zum Backen oder für sommerliche Apfelkuchen.
Besondere Merkmale: Frühreife Sorte mit hohem Verzehrwert direkt vom Baum. Attraktives, farbenfrohes Aussehen.
Beliebt bei Familien und Kindern aufgrund des süßen, zugänglichen Geschmacks.
Guter Alltagsapfel für den Hausgarten und den extensiven Erwerbsanbau.
Veredelt ist diese widerstandsfähige und robuste Sorte auf einer schwach wachsenden Unterlage, dadurch eignen sich diese Stämmchen hervorragend für die Terrasse oder für den kleinen Garten.
Diese Sorte ist auch für Höhenlagen geeignet.
Sie erwerben einen veredelten Apfelbaum mit einer Gesamthöhe von ca. 180/200 cm, inklusive Topf. Diese Pflanzen sind bereits so weit entwickelt, dass Sie schon im nächsten Jahr mit einem ersten Fruchtertrag rechnen können.
Wichtige Hinweise:
Das abgebildete Beispiel zeigt möglicherweise nicht exakt die Pflanze, die Sie erhalten werden, da jede Pflanze individuell ist. Je nach Jahreszeit kann die Pflanze mehr oder weniger Triebe und Blätter aufweisen.
Die angegebenen Größen beziehen sich auf die Gesamthöhe der Pflanze einschließlich Topf.
Es kann vorkommen, dass einige Pflanzen kurz vor dem Versand einen notwendigen Rückschnitt erfahren haben. Dieser fachgerechte Eingriff beeinträchtigt die Qualität der Pflanze nicht, sondern dient ihrer optimalen Entwicklung und Ihrem langfristigen Nutzen.