Gimolost® Sinij Utes (Синий Утес / Blaue Felsen)
- (Lonicera caerulea var. kamtschatica)
Eine leistungsstarke, großfrüchtige und sehr gesunde Sorte der Sibirischen Blaue Honigbeere, gezüchtet am Baktschar-Sortenprüffeld in Sibirien. Ihr poetischer Name bedeutet übersetzt „Blaue Felsen“ oder „Blaue Klippe“ und spielt auf die intensive Farbe ihrer Früchte und ihre robuste, widerstandsfähige Natur an. Sie vereint zuverlässig hohe Erträge mit einer sehr guten Fruchtgröße und ausgezeichneter Winterhärte.
Steckbrief
- Botanik: Lonicera caerulea var. kamtschatica
- Züchtung: Baktschar-Sortenprüffeld (FSUE "Bakcharskoye"), Sibirien, Russland
- Typ: Strauchbeere, sommergrünes Gehölz
- Wuchs: Mittelstark, aufrecht und gut verzweigt. Bildet einen kompakten, vollen Strauch mit dichter Belaubung. Endhöhe: ca. 1,6 - 1,8 m.
- Blätter: Mittelgroß, oval, dunkelgrün und gesund.
- Blüte: Sehr früh und absolut frosthart. Die Blüten erscheinen im zeitigen Frühjahr (März/April).
- Ertrag: Hoch und sehr zuverlässig. Eine der ertragssichersten Sorten aus dem Baktschar-Programm. Setzt früh und regelmäßig an.
- Standort: Sonnig bis halbschattig.
- Boden: Anspruchslos, gedeiht gut auf normalen Gartenböden. Bevorzugt frische, nicht zu trockene Standorte.
- Winterhärte: Extrem winterhart (bis unter -45°C), vollkommen unempfindlich gegen Spätfröste.
- Besonderheit: Ausgewogene Baktschar-Sorte mit Fokus auf Gesundheit, Ertrag und guter Fruchtqualität. Eine der gesündesten und resistentesten Sorten überhaupt. Zeigt eine herausragende Feldresistenz gegen Krankheiten und ist äußerst vital
- Pflege: Äußerst pflegeleicht und anspruchslos. Aufgrund der hervorragenden Gesundheit kaum Eingriffe nötig. Ein gelegentlicher Auslichtungsschnitt reicht aus.
Die Frucht: Intensiv blau & wohlgeformt
- Größe & Form: Groß bis sehr groß (ca. 2,5-3 cm), gleichmäßig und länglich. Gut geformte, zylindrische Beeren mit charakteristischem „Maibeeren-Profil“.
- Schale: Intensiv dunkelblau mit einer schönen, gleichmäßigen bläulich-weißen Bereifung (Reif), die der Frucht ein samtig-mattes Aussehen verleiht und vor Sonne schützt.
- Fruchtfleisch: Dunkelrot, fest, saftig.
- Geschmack: Angenehm süß mit einer harmonisch integrierten, leichten Säure. Das Aroma ist fruchtig, klar und vielseitig einsetzbar. Eine sehr gut ausbalancierte Geschmacksnote, die breiten Anklang findet.
- Reifezeit: Mittelfrüh – etwa Anfang Juni
- Befruchtung: Fremdbefruchter. Für einen vollen Ertrag ist die Pflanzung eines weiteren, genetisch verschiedenen Bestäubers erforderlich. Geeignete Partner sind andere früh- bis mittelblühende Sorten wie Bakczarskaja Jubilejnaja, Bakczarskij Velikan, Strezhewczanka, Leningradskij Velikan, Vostorg, Czulymskaja.
- Ernte: Anfang Juni. Die Früchte reifen relativ gleichmäßig, sind bei Vollreife fest und gut zu pflücken.
- Haltbarkeit: Gute Frischhaltbarkeit für einige Tage im Kühlschrank. Hervorragende Verarbeitungseigenschaften.
- Verwendung: Sehr vielseitig. Exzellent für den Frischverzehr, besonders gut geeignet für Marmelade, Gelee, Saft und Likör aufgrund der intensiven Farbe und des ausgewogenen Geschmacks. Auch zum Einfrieren und Trocknen geeignet.
Stärken im Überblick
- Sehr große, intensiv gefärbte und wohlgeformte Früchte
- Ausgezeichneter, ausgewogener Geschmack
- Hohe und absolut zuverlässige Erträge
- Extreme Winterhärte und Frosttoleranz
- Herausragende Pflanzengesundheit und Robustheit (wichtig für Bio-Anbau)
- Gute Eignung für alle Verwendungszwecke
- Eine sehr empfehlenswerte Sorte für Einsteiger und alle, die eine problemlose, ertragreiche Pflanze suchen.
Gimolost Sinij Utes ist eine mustergültige, allseits überzeugende Maibeeren-Sorte aus der renommierten Baktschar-Züchtung. Sie besticht durch ihr hervorragendes Gesamtpaket aus ansprechender Fruchtgröße, gutem Geschmack, hohem Ertrag und vor allem durch ihre vorbildliche Gesundheit und Widerstandskraft. Für den Hausgarten, die Selbstversorgung und den extensiven Anbau ist sie eine absolut sichere und lohnenswerte Wahl.
Sie erwerben kräftige Pflanze ca. 60/80 cm. im 3 L. Topf oder Topfballen, direkt aus unserer Baumschule. Sie können bei unseren Pflanzen bereits im nächsten Jahr mit einem Fruchtertrag rechnen.
Wichtige Hinweise: Das abgebildete Beispiel zeigt möglicherweise nicht exakt die Pflanze, die Sie erhalten werden, da jede Pflanze individuell ist. Je nach Jahreszeit kann die Pflanze mehr oder weniger Triebe und Blätter aufweisen. Die angegebenen Größen beziehen sich auf die Gesamthöhe der Pflanze einschließlich Topf. Es kann vorkommen, dass einige Pflanzen kurz vor dem Versand einen notwendigen Rückschnitt erfahren haben. Dieser fachgerechte Eingriff beeinträchtigt die Qualität der Pflanze nicht, sondern dient ihrer optimalen Entwicklung und Ihrem langfristigen Nutzen.