Indianerbanane Sochi 11
(Asimina triloba 'Sochinskaya 11')
Sochi 11 ist eine frühreife, großfrüchtige Indianerbananen-Sorte aus russischer Selektion, die 1995 von F. K. Iwanenko in Sotschi entdeckt und 2007 in das russische Sortenregister aufgenommen wurde . Ihre Hauptvorzüge sind die außergewöhnlich großen, süßen und aromatischen Früchte mit hohem Fruchtfleischanteil sowie die gute Winterhärte – ideal für Gärtner in Regionen mit strengeren Wintern, die eine exotische, aber robuste Obstart suchen. Wir liefern ausschließlich veredelte Pflanzen, veredelt auf Sämling der Sorte Sunflower.
Baummerkmale
Wuchs: Der Baum wächst kräftig als kleines bis mittelgroßes Gehölz mit breit-pyramidaler, mitteldichter Krone. Die Höhe wird im russischen Sortenregister mit 3,8 m angegeben, der Kronendurchmesser mit 3,3 × 3,0 m . Andere Quellen nennen 4–5 m . Die Rinde ist glatt und grau, die Triebe sind dünn und rund .
Unterlage: Veredelt auf Sämling der Sorte Sunflower. Sunflower ist eine bewährte, wüchsige Indianerbananen-Sorte, deren Sämlinge in der Forschung als Unterlage für veredelte Pawpaw-Sorten verwendet werden . Die Veredelung gewährleistet sortenechte Früchte und einen früheren, zuverlässigeren Fruchtansatz als bei Sämlingen.
Winterhärte: Die Sorte gilt als gut winterhart und wird in der Literatur mit einer Frosttoleranz von bis zu -30 °C geführt (USDA-Zone 4) . Damit ist sie für weite Teile Mitteleuropas und sogar für rauere Lagen interessant. Junge Pflanzen sollten dennoch zunächst geschützt stehen.
Standort: Bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen, windgeschützten Standort. Die Sorte ist mäßig trockenheitsresistent, Hitze wird jedoch nur schlecht vertragen .
Boden: Durchlässiger, humoser und gleichmäßig feuchter Boden. Staunässe wird wie bei allen Indianerbananen nicht vertragen.
Fruchtmerkmale
Größe: Sehr groß. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt laut Sortenregister bei 120 g, die größten Früchte erreichen bis zu 350 g. Die Früchte werden etwa 12 cm lang und 6,5 cm breit . Andere Quellen berichten von 200–500 g .
Form: Länglich-oval bis zylindrisch, ohne Rippen, mit abgerundeter Spitze und Basis. Die Früchte hängen in Trauben von 2–5 Stück .
Färbung: In der Verzehrreife grünlich-gelb .
Schale: Dünn und glatt; die Früchte sind druckempfindlich und nur kurz lagerfähig.
Fruchtfleisch: Gelb-orange, saftig und cremig-weich. Der Fleischanteil beträgt beeindruckende 85,2 % des Fruchtgewichts – ein sehr hoher Wert .
Geschmack: Süß mit starkem Aroma. Der Zuckergehalt liegt bei 18–20 %, der Säuregehalt bei nur 0,14 %. In Degustationen wurde die Sorte wiederholt mit hohen Bewertungen (4,5–5 von 5 Punkten) ausgezeichnet .
Reife- und Lagerzeiten
Sochi 11 ist eine frühreife Sorte. Die Früchte reifen je nach Region ab Ende August bis September . Sie sind sehr druckempfindlich, nur kurz lagerfähig und sollten möglichst frisch verzehrt werden. Für den Versand oder die Lagerung sind sie weniger geeignet.
Ertrag und Fruchtbildung
Die Sorte ist ertragreich, zeigt aber eine leicht alternierende (periodische) Fruchtfolge. In der Praxis werden Erträge von etwa 4–5 bis 20–22 kg pro Baum berichtet. Der Fruchtansatz beginnt bei veredelten Pflanzen früher als bei Sämlingen.
Bestäubung
Wie alle Indianerbananen ist Sochi 11 selbstunfruchtbar und benötigt eine genetisch unterschiedliche Befruchtersorte in der Nähe. Geeignet sind andere Asimina-trilosa-Sorten wie Sunflower, NC-1, Shenandoah oder die russische Sorte Valentina. Da die natürliche Bestäubung durch Insekten oft unzureichend ist, empfiehlt sich eine manuelle Bestäubung mit einem Pinsel, um den Fruchtansatz zu sichern.
Pflanzmaterial und Lieferform
Sie erhalten eine veredelte Indianerbanane Pflanze der Sorte Sochi 11, ca. 120/140 cm, im Container, veredelt auf einen Sämling der Sorte Sunflower. Das Wurzelsystem ist geschlossen und gut entwickelt, was eine hohe Anwachsrate gewährleistet. Containerware kann ganzjährig gepflanzt werden, sofern der Boden nicht gefroren ist.
Wichtige Hinweise
Das Produktbild entspricht nicht unbedingt genau der gelieferten Pflanze, da jede Pflanze individuell wächst. Die angegebene Höhe bezieht sich immer auf die Gesamthöhe einschließlich Pflanztopf. Bei einigen Pflanzen kann kurz vor dem Versand ein professioneller Rückschnitt vorgenommen werden. Diese notwendige Maßnahme stellt keine Qualitätsminderung dar, sondern fördert das aktive Wachstum und die Gesundheit Ihrer Pflanze. Die Früchte der Indianerbanane enthalten natürlicherweise Annonacin; ein übermäßiger Verzehr wird nicht empfohlen, die Früchte sind jedoch in üblichen Mengen genießbar.