Johannisbeere



Johannisbeeren
(Ribes)

Johannisbeeren gehören zu den beliebtesten Beeren, da sie wunderbar vielseitig einsetzbar sind und stets fruchtig schmecken.
Johannisbeeren lassen sich gut über einige Tage halten und sind relativ pflegeleicht.
Es gibt rote Johannisbeeren, weiße Johannisbeeren und schwarze Johannisbeeren. Die roten und weißen Johannisbeeren haben die gleiche Größe, Form und einen ähnlichen, fruchtig-sauren Geschmack.
Schwarze Johannisbeeren sind größer als rote und weiße Johannisbeeren und haben einen herberen, unvergleichlich aromatischen Geschmack.